Favoriter i repris

Igår lagade jag två gamla favoriter till middag. Rätter som lagats förr - men som jag nu kombinerade på ett annat sätt.

Dels gjorde jag dessa kycklingspett och de var lika goda som jag minns dem. Och kryddstarka. :)

Istället för tabouleh gjorde jag denna bulgursallad och en kall sås på turkisk yoghurt och vitlök. Just den här bulgurrätten har blivit en ofta återkommande favorit hos oss.

Allt passade bra tillsammans - men kanske var tabouleh något mer matchande till de spiskumminsmakande spetten.