torsdag 19 mars 2009

Ciabatta med kallrökt lax


Brist på fantasi och nedsatt pris på ICA´s ekologiska kallrökta lax är ursprunget till dagens middag/kvällsmacka. Gott men inte särskilt spännande. Bred helt enkelt smör på en ciabatta. Efter det ett ganska tjockt lager philadelfiaost (gräslök), kallrökt lax, skivad avokado och lite nymalen peppar. Inte vackraste smörgåsen. Inte den mest innovativa heller. Men smakar bra till en kopp te i soffan gör den ändå.

1 kommentar:

Helena mitt i smeten sa...

Låter gott tycker jag! Bra sida du har, massor med bra recept. Jag kommer återkomma!