torsdag 18 augusti 2011

Surströmmingspremiär i torsdags

Tror jag?

Mig kvittar det. Surströmming är en av de saker jag inte äter.

En sak som dock hör hösten till för mig är grytor. (Jag vet - det är inte höst egentligen...men så kallt som det är nu så känns det så). Mustiga grytor med rotfrukter och högrev. Härlig middag en gråmulen och kall dag. Som i torsdags.

Och poppis är det. Jag gjorde gryta på över 1 kg högrev, samt mängder av rotfrukter, och nästan allt gick åt. Alla, och speciellt barnen, åt som hästar.

Receptet på grytan, som är en av mina favoritgrytor, finns här.

1 kommentar:

receptidag.se sa...

Surströmming? Nä! Inte idag :)
Dagens rätt http://receptidag.se/recept/rtkryddad-fiskgratng_1086.aspx.


God lättlagad mat