Nästa av dagens bakade kakor är Makalösa. En knaprig klassisk kaka med korinter. Kanske i sin enkelhet godast av dagens produktion.
Makalösa
ca 30 kakor
2,5 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver
100 gram smör (mjölkfritt margarin för min del)
0,5 dl korinter (eller russin)
Blanda samman mjöl, strösocker, bakpulver och smör i en matberedare och blanda snabbt ihop till en deg. Tillsätt därefter korinterna. Rulla små bollar. Lägg på bakplåtspappersklädd plåt och tryck till dem lite. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter i 175 grader. Låt kallna på galler.
(Receptet kommer från Allt om mats bok "Svensk vinter och jul".
2 kommentarer:
Hej! Vilken fin bild på makalösa! Får jag kopiera? Vill gärna ha en liten bild på hur dem ser ut. magja30liu@gmail.com
Förlåt sent svar, men det är helt ok att du använder bilden :)
/M
Skicka en kommentar