Jag har en tendens att ofta följa gamla hjulspår när det gäller att göra sallader. Det blir ungefär likadant varje gång.
För ett par veckor sedan testade jag några, för mig, mindre vanliga grepp. Vitlök i vinägretten och rädisor i salladen. Resultatet var otroligt lyckat. Denna salladen har redan blivit en favorit hos oss alla. Inte något märkvärdigt recept på något sätt. men gott i sin enkelhet.
En god grönsallad
1-2 tomater
1 liten rödlök
5-6 rädisor
1 gul paprika
ruccolasallad
Vinägrett:
1-2 msk rapsolja
0,5-1 msk vitvinsvinäger
1 pressad vitlöksklyfta
salt och peppar
Skiva löken och rädisorna. Skär tomaten och paprikan i bitar. Lägg alla grönsaker i en skål. Blanda ihop ingredienserna till vinägretten och häll den över salladen. Rör om.
5 kommentarer:
Så gott det ser ut! :-)
Vilken fin blogg du har.
Jag har startat en Matblogg, kika gärna förbi om du har tid :
http://min-matblogg.blogspot.com/
Ja ibland är det bra att testa nytt. Vitlök i vinegrätten lät gott.
Oj så gott det ser ut! Och vilken jätte fin bild! Ha en skön vecka! Kram Daniella - BakeCake
Tack för receptet! Det kom precis lägligt nu när jag skulle ha med en grönsallad till nyårsmiddagen .)
Ja, sallat är alltid god. Jag vågar också pröva på det mesta som jag gärna skriver i min matblogg
http://matmedmera.eu/
Förresten fin blogg du har och dina recept ser gott ut.
Skicka en kommentar