I lördags var vi på "glöggmingel" hos några bekanta. Flera goda glöggsorter, glada människor och gott tilltugg - en trevlig kväll alltså. Störst intryck av allt det goda som serverades gjorde dessa underbart goda ostbitar med nöt- och chokladröra på.
Receptet hade hon hittat på Arla.se och därifrån har jag lånat bilden också.
Nöt- och chokladröra på cheddarost
1 dl salta cashewnötter
25 g mörk choklad med apelsin
1/2 dl russin
2 msk flytande honung
1/2 lime
100 g Kvibille Cheddar Extralagrad
Hacka nötter och choklad grovt. Blanda nötter, choklad, russin, honung och limesaft. Skär osten i tunna, trekantiga bitar. Beräkna 25 g per portion. Fördela choklad- och nötröran på ostbitarna.
25 g mörk choklad med apelsin
1/2 dl russin
2 msk flytande honung
1/2 lime
100 g Kvibille Cheddar Extralagrad
Hacka nötter och choklad grovt. Blanda nötter, choklad, russin, honung och limesaft. Skär osten i tunna, trekantiga bitar. Beräkna 25 g per portion. Fördela choklad- och nötröran på ostbitarna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar