I butikerna finns just nu en receptbok med temat jul och nyår som ges ut av Norrmejerier och som man får gratis om man köper tre paket grädde. Jag var i butiken för att handla bland annat grädde (förvisso bara ett paket men det fick bli två extra) så det passade mig perfekt.
Jag älskar kokböcker av alla de slag - och den här tiden på året är det ju extraroligt med just det temat.
Boken innehåller massor med fina recept - där finns bland annar tips på tilltugg till glöggen, maträtter till julbordet och till nyårsmiddagen.
Ett av recepten som jag blev nyfiken på är detta (som är tänkt som tillbehör till glöggen):
Pepparkaka med ost- och druvtopping
12 st
12 pepparkakor
1 dl blå druvor
1 dl gröna druvor
50 gram grönmögelost
1 dl gräddfil
12 valnötter
Dela druvorna och kärna ur dem. Mosa osten med en gaffel och blanda med gräddfilen. Vänd ner druvorna. Toppa pepparkakorna med blandningen och dekorera med en valnötskärna på varje.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar