Kycklingburgare

Att äta en nygrillad hamburgare (eller som i det här fallet - kycklingburgare) ute på en filt på gräsmattan är en sann njutning. Några salladsblad, lite lök, ett par tomatskivor, en klick dressing och ett gott bröd är allt som behövs som tillbehör.

Dressing på tub är ju gott på sitt sätt - men ofta väljer jag att göra en egen variant istället. Jag brukar utgå från gräddfil. I den rör jag ner bostongurka och lite tomatpure, ibland en liten klick senap. Röran kryddar jag sedan med cayennpeppar, paprika och ibland chilipulver.