Rödbetssallad med äpple och kanel

Igår firade vi jul hos mina svärföräldrar. De hade hittat en rödbetssallad som jag aldrig har smakat förr - men som var väldigt god. Rydbergs rödbetssallad med äpple och kanel.

Har ni tänkt er att köpa lite rödbetssallad till alla köttbullsrester och annat så testa den!

Nu bär det snart av till nästa julfirande...