tisdag 18 november 2008

En underbar rabarberpaj - eller äppelpaj

En knäckig, underbart god, men inte så nyttig paj. Serveras med glass, vispad grädde eller vaniljvisp. Och njut!

Ett tips. Trots att den är sliskig och onyttig brukar det gå åt mycket av den. Så ska ni bjuda på denna paj nästa gång ni får gäster så se till att laga en stor sats. :)






Rabarberpaj (eller äppelpaj)

Rabarber (eller äpplen)
150 g smör
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
2 dl socker
½ dl grädde
½ tsk bakpulver
½ dl sirap

Skär rabarbern i bitar. Lägg den i en pajform. Smält smöret och rör ner övriga ingredienser i det. Bred blandningen över rabarbern. Grädda i 175 grader ca 30 minuter.

Inga kommentarer: