Ibland är det "enkla" det goda. Jag har i viss mån en förkärlek för att använda många ingredienser och gärna laga tidskrävande mat med ett stort antal moment - särskilt på helgerna. Men ibland blir det tvärtom. Som i fredags. En köttbit, god klyftpotatis, några kokta sparrisar och Lohmanders bearnaisesås på burk. Snabblaggat, enkelt att laga men samtidigt både festligt och gott.
Jag håller helt och hållet med om att det är bra härligt när maten blir riktigt god utan att man har behövt stå framför spisen i åtta timmar :) Ser mycket gott ut!
SvaraRadera